【香橙鸡蛋饼】
来源：人民网
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材料：橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆(一般都用罐头里的,生的要先加工至半熟)少许
调料：糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量
制作：
1、橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里；
2、鸡蛋打入碗中；
3、打散鸡蛋，加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀；
4、拌入鲜橙丁和青豆，拌匀；
5、平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可
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