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乳糜泄是一种慢性肠道吸收不良性疾病，因患者对麸质中的麦胶蛋白成分过敏而引起。卡斯蒂略说，研究证实母乳可促进肠道发育，健全肠道免疫系统。
卡斯蒂略说，乳糜泄发病几率通常受遗传因素影响，但后天因素也非常重要。在婴儿断奶之前为其添加小麦类膳食，可降低日后患乳糜泄的几率。