青椒茄子

您现在的位置： 鸣星育儿网 >> 宝宝喂养 >> 宝宝厨房 >> 文章正文

青椒茄子
【原料】   
茄子500克，随意几个青辣椒，酱油2汤匙，糖2茶匙，淀粉1茶匙，醋少许，鸡粉1茶匙。 
【制作过程】   
1、将茄子削皮洗净，切成半公分厚的片；把青椒去籽、去蒂洗净切成粗丝待用。 2、将酱油、糖、淀粉、醋、鸡粉和2汤匙水勾成调味汁待用。 3、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子片翻炒数下，调成中火，盖上锅盖焖上，待茄子片被煎软了，下青椒丝，迅速翻炒后倒入调味汁，炒匀后出锅即可。 
【特点】 柔软香润,鲜咸适宜. 


阅读本栏目下更多精彩文章：宝宝厨房

  • 上一篇文章：
  • 下一篇文章：

    • 论坛推荐

    相关文章
    青椒茄子