紫菜番茄汤

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紫菜番茄汤
用料:适量鸡汤,紫菜,番茄,盐和葱花
方法:紫菜用冷水浸泡片刻,番茄洗净切丁,将事先煮好的鸡汤放入锅中,放入番茄,加少许盐,烧开后,放入紫菜,味素,烧开片刻撒入葱花即可
益处:紫菜中的铁质和钙质含量高,番茄中的维生素C丰富,两者搭配非常有利于铁质和钙质的吸收,因为维生素C有助于铁质和钙质的吸收。


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