我们都知道吃鱼能让宝宝的大脑变得聪明,而鲑鱼更是补脑佳品,含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸,经常食用,保证您的
宝宝会拥有最聪明的大脑!
材料
1.鲑鱼肉120克,2.豆腐50克,3.紫菜适量,4.葱花适量,5.姜丝适量,6.盐适量,7.胡椒适量
做法
1.将鲑鱼切成块状,汤锅内加水煮开,放入切好的鲑鱼块,烫好后捞出备用。
2.将捞起的鲑鱼块放入锅中,加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉,约煮两分钟。
3.盛入碗内洒上葱花即可食用。
保健小语
宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充是非常重要的,而豆腐及鲑鱼就是这两种
营养素的最佳提供者。紫菜提供了辅助生长发育所需的微量元素碘、铁等,是一种帮助
宝宝健康成长的佳品。
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