萝卜菠菜黄豆汤

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特点：汤汁清澈，略带咸鲜。

　　营养功效：菠菜润肠，萝卜通气，黄豆纤维丰富，三味合一，成独具润肠通便、清除燥热功效的佳饮靓汤，可称得上经典的婴幼儿祛燥润肺的保健营养汤水。

　　原料：白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。

　　制作：

　　(1)菠菜拣去枯叶，洗净；萝卜洗净，切小丁；黄豆浸泡30分钟涨发。

　　(2)在锅中加入水和涨发的黄豆，大火烧开，再用小火焖酥；

　　(3)放入萝卜，煮至酥烂后放入切碎的菠菜，烧滚锅开，加入少许盐即可。

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