鲜虾沙拉球

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鲜虾沙拉球
材料:苹果1个,马铃薯1个,胡萝卜半根,鲜虾仁5-6只,沙拉酱适量,盐少许  
做法:  
1、苹果洗净去皮切小丁,白开水放少许盐调匀,放入苹果丁浸泡一会儿,捞出沥干。(这样可以防止苹果变黄)  
2、马铃薯,胡萝卜煮熟切极小丁。  
3、虾仁入开水煮熟,切小丁。  
4、把所有材料和沙拉酱拌匀呈泥状,按照1口量大小捏成球形即可。  
  
这道菜营养丰富,制作简单,材料可根据个人喜好变化,比如加入黄瓜丁,青豆末等。如果一次做的量比较多,可以密封好,放到冰箱冷藏2-3天。  
最好的是宝宝可以自己用手抓着吃,是一种很好的进食锻炼呢。  


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