桑仁粥

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桑葚味甘、酸，性微寒，能补血滋阴、生津止渴、润肠通便。它含有多种糖及维生素。此粥用于小儿惊风恢复期或惊风后遗症的调理。每日服2次。

原料：鲜紫桑葚30克，糯米（或粳米）50克，冰糖适量。

制作：将桑葚洗净后与糯米同煮成粥，粥将成时加入冰糖。糯米先下锅，桑葚后下锅。

特点：软糯，甜鲜，婴幼儿及儿童喜吃。 
 

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