钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，1岁多的
宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段，补充钙质非常重要。以下是两款适合
1岁左右儿童的多钙
食谱：
虾皮肉末青菜粥：
选料：虾皮、瘦肉少许，青菜1棵。
制法：分别将虾皮、瘦肉洗净，切碎，青菜切成丝。锅内放适量油，下肉末煸炒，再放虾皮、葱花、酱油炒匀，添入适量水烧开，然后放入大米或小米，煮至熟烂，再放菜丝煮片刻即成。
奶味软饼：
选料：标准面粉200克，黄豆粉20克、牛奶40克，鸡蛋1个，盐少许。
制法：将黄豆粉用凉水稀释后，充分加热煮沸，略放凉，再将沏好的牛奶倒入，并磕入鸡蛋，调匀备用。将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中，加入适量细盐和水，充分调匀使成知糊状。平锅加后放点油，将面糊摊成软饼即成。
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