鸡肝蒸肉饼

http://www.mxabc.com 鸣星网  打印此文  进入论坛

用料：
   枚头肉75克，鸡肝1只，嫩板豆腐1/3件，鸡蛋白1只。
  调味：
   生抽半汤匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，生粉1茶匙，油1汤匙。
  做法：
   1．板豆腐放入滚水中煮2分钟，捞起滴干水，片去外衣不要，豆腐搓成蓉。
   2．鸡肝洗净，抹干水剁细。
   3．枚头肉洗净，抹干水剁细。
   4．枚头肉、鸡肝、豆腐同盛大碗内，加入鸡蛋白拌匀，加入调味拌匀，放在碟上，做成圆饼形，蒸7分钟至熟。

阅读本栏目下更多精彩文章：宝宝厨房

论坛推荐

相关文章 鸡肝糊 蒸肉豆腐 鸡肝粥 鸡肝糊 蒸肉豆腐 美味鸡肝粥 西红柿猪肝蒸米饭 香菇蒸肉饼 鸡肝豆腐羹 鸡肝胡罗卜粥